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摘要 電子煙的導(dǎo)油棉糊芯現(xiàn)象對消費(fèi)者健康和體驗均有嚴(yán)重影響。甜味劑是電子煙油的重要組成,而目前電子煙國家標(biāo)準(zhǔn)中允許使用的甜味劑只有紐甜,未見系統(tǒng)的、可對照的甜味劑對導(dǎo)油棉糊芯的影響的研究。本文主要以感官評價葡萄糖基甜菊糖苷(GSG)、甜茶苷、三氯蔗糖、紐甜、N-(2-甲基環(huán)己基)-2,3,4,5,6-五氟-苯甲酰胺(FA)和安賽蜜(AK)等甜味劑及其復(fù)配溶液的甜味特性; 通過熱分析研究系列甜味劑的熱穩(wěn)定性及其在霧化劑(丙二醇-甘油體系)中的揮發(fā)性; 通過馬弗爐模擬加熱吸收了霧化劑和甜味劑的導(dǎo)油棉,以目測和白度分析導(dǎo)油棉加熱前后的糊芯狀況,探究霧化劑中丙二醇和甘油的比例以及甜味劑對糊芯的影響。(剩余12026字)
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甜味劑對電子煙具用導(dǎo)油棉糊芯程度的影響
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