提升頭孢菌素C 發(fā)酵效率的復(fù)合碳源補(bǔ)料工藝開發(fā)及代謝機(jī)制

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摘要：開發(fā)了一種以葡萄糖和豆油為底物碳源的復(fù)合補(bǔ)料策略，能夠顯著提升頭孢菌素C（CPC）的合成效率，使其產(chǎn)量提升了14.8%，并觀測(cè)到碳源變化在宏觀呼吸代謝、中間代謝物、細(xì)胞內(nèi)通量分配和還原力NADPH 利用方面產(chǎn)生了全局影響， 其中二氧化碳釋放速率（CER）的變化表明在葡萄糖和豆油復(fù)合補(bǔ)料策略下細(xì)胞中心代謝網(wǎng)絡(luò)的通量發(fā)生了明顯改變，碳流向CPC 的通量得到增強(qiáng)，同時(shí)促進(jìn)了蛋氨酸和絲氨酸的胞外吸收。（剩余1368字）