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滋味羊頭白水出

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冬日寒夜,閱讀或觀影時(shí),有時(shí)餓得慌亂,主食和甜食不碰,總是第一個(gè)想起白水羊頭來,若是再能配口白的滲著,那就完美了。這里說的完美,不僅是鮮香羊肉與辛辣白酒的天然靈契,更是恍惚體味到舊京食此閑食的滿足與快慰。

舊京行規(guī),白水羊頭立秋日起售,若天還不夠涼,立秋也要先售賣一日,后停業(yè),靜候轉(zhuǎn)涼,再開業(yè),售至初春。(剩余1458字)

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