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摘要 油酸是決定花生油氧化穩(wěn)定性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的重要品質(zhì)指標(biāo)。近年來，國(guó)內(nèi)外學(xué)者已將提高花生油酸含量，降低亞油酸含量作為品質(zhì)改良的重要方向。綜合利用分子標(biāo)記輔助選擇與傳統(tǒng)育種技術(shù)優(yōu)化花生脂肪酸組成成分及含量，培育兼具高產(chǎn)、抗病性強(qiáng)和專用型的高油酸花生品種對(duì)促進(jìn)花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增進(jìn)人民健康具有重要意義。（剩余14576字）
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高油酸花生育種研究進(jìn)展
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