真菌發(fā)酵銀杏葉產(chǎn)纖維素酶效果的比較

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摘要 為獲得銀杏葉飼料纖維素酶高產(chǎn)菌株，對(duì)從古銀杏土壤中分離出的40株真菌進(jìn)行發(fā)酵試驗(yàn)，結(jié)果表明：在供試各類真菌中，曲霉菌產(chǎn)生的纖維素酶分解銀杏葉中的纖維素能力最強(qiáng)，其次是青霉，再其次是毛霉和木霉。若用于真菌發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶的生產(chǎn)中，曲霉和青霉是比較優(yōu)良的菌種，其中編號(hào)為YX201040C的黑曲霉和編號(hào)為YX2010216的焦曲霉最為合適。（剩余6439字）