蔬菜污染因素及其控制措施

摘 要：該文介紹了蔬菜在生產(chǎn)和運(yùn)輸貯存過(guò)程中存在的污染因素，并提出了正確選址，減少環(huán)境污染;綠色防控病蟲(chóng)害，減少化學(xué)物質(zhì)投入;減量施肥，發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)等針對(duì)性的控制措施，以期為蔬菜的綠色安全生產(chǎn)提供參考。

關(guān)鍵詞：蔬菜;污染因素;控制措施

中圖分類(lèi)號(hào) F326.13 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2022）05-0078-03

我國(guó)是蔬菜生產(chǎn)大國(guó)，也是蔬菜消費(fèi)大國(guó)，蔬菜產(chǎn)量約占全世界總產(chǎn)量的60%，人均年食用蔬菜量約為300kg。（剩余4946字）