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龍麥系列部分品種(系)Wx-B1b基因檢測與淀粉特性分析

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摘要:小麥品質改良是東北春麥區(qū)強筋小麥育種的主要目標之一,小麥籽粒淀粉特性是決定面條品質的重要因素。淀粉特性與直鏈淀粉含量密切相關,Wx-B1b基因為控制小麥直鏈淀粉含量的主效基因。為明確該基因在龍麥系列品種(系)中的分布情況,從而為面包面條兼用型強筋小麥育種和品質改良提供有用信息,利用Wx-B1b基因特異性分子標記檢測了153份小麥品種(系),并對該基因在東北春麥區(qū)強筋小麥遺傳背景下淀粉特性的影響進行分析。(剩余9352字)

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