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柚皮中柚皮苷提取工藝優(yōu)化及貯藏條件

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摘 要：為了獲得柚皮苷提取工藝優(yōu)化參數(shù)及找到可靠的貯藏條件，以新鮮沙田柚皮為原料，通過對超聲輔助提取柚皮苷的影響因素進(jìn)行分析，在單因素試驗(yàn)基礎(chǔ)上，進(jìn)行響應(yīng)面試驗(yàn)優(yōu)化，并探究貯藏條件對柚皮苷穩(wěn)定性的影響。結(jié)果表明，柚皮苷最佳提取條件如下：液料比為20∶1（mL∶g），超聲提取時間為42 min，乙醇體積百分比為65%。（剩余8453字）

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