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湯上的油滴為何總是圓形的

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湯上漂油花的現(xiàn)象很好理解,因為水油不相溶,且油的密度比水小。奇怪的是,這些油花無論怎么攪,歸于平靜時總會變成標準的圓形。

不僅是油滴,任何液滴在自己無法融入的環(huán)境中都有變圓的趨勢,這是表面張力在起作用。

相同液體分子之間會相互吸引,所以在液體內(nèi)部,每個分子都會受到來自四面八方的吸引力,這些力也就相互抵消了。(剩余251字)

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