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飲茶屬于我國(guó)傳統(tǒng)飲食文化。在古代,從百姓到帝王,多好飲茶。清代紫禁城里,供皇帝品飲的茶達(dá)60余種,且多為名貴珍稀品種。乾隆帝還“發(fā)明”了三清茶。據(jù)《欽定清涼山志》卷四載:乾隆帝于乾隆十一年秋巡山西五臺(tái)山,回程時(shí)路過(guò)河北定興,恰遇雪天,立刻來(lái)了雅興,選用梅花、松實(shí)(松子)、佛手,用雪水烹煮品飲,并賦之雅稱(chēng)“三清茶”。(剩余936字)
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乾隆皇帝,三清茶
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