中國瓜菜

2023年11期

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本刊報道西瓜甜瓜科研、生產(chǎn)、市場新動態(tài)，交流科研成果和生產(chǎn)經(jīng)驗，介紹先進技術，推廣優(yōu)良品種，傳遞西、甜瓜行業(yè)信息。面向科... 展開

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機器視覺技術在瓜菜檢測應用中的研究進展 摘要：機器視覺技術是一種通過機器代替人眼來做測量和判斷的技術。作為一種新興的檢測方法，其在瓜菜檢測方面解決了傳統(tǒng)人工檢測效率低、檢測成本高且需較強專業(yè)性和經(jīng)驗問題，提高了檢測的實時化與智能化水平。檢測結果為瓜菜后續(xù)診斷防治和產(chǎn)銷工作...

甜瓜高效不定芽再生體系的建立 摘要：對8個基因型甜瓜再生能力進行研究，篩選出再生能力較強的基因型，并以其為材料對外植體類型，不定芽誘導、伸長和不定根誘導3個階段植物生長調節(jié)劑的類型與質量濃度進行優(yōu)化篩選，旨在建立甜瓜高效的不定芽再生體系。結果表明，不同基因型間再...
蘿卜種質資源根腫病抗性鑒定與抗性基因遺傳分析 摘要：為探究蘿卜不同種質資源對根腫病的抗性情況及抗性遺傳規(guī)律，采用田間病圃鑒定法，對引自國內外的54份蘿卜種質資源進行根腫病抗性鑒定，同時以篩選到的免疫材料與高感材料正反交構建F1、F2群體，采用人工接種鑒定法對群體進行抗性分析。結果表明...
應用SSR分子標記分析煙臺地區(qū)黃瓜種質資源遺傳多樣性 摘要：以22份黃瓜為材料，利用SSR分子標記技術進行遺傳分析，構建22份黃瓜種質的指紋圖譜和分子身份證。利用凝膠電泳技術，共篩選出9對SSR引物進行PCR擴增。9對引物一共檢測到40個等位基因，每對引物檢測出2～9個等位基因，多態(tài)性...
不同瓤色西瓜果肉揮發(fā)性物質檢測與分析 摘要：為了探明不同瓤色西瓜果肉揮發(fā)性物質的組成及差異，采用頂空固相微萃取-氣相色譜-質譜法（headspace-solid phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometr...
引進大白菜種質資源表型多樣性分析 摘要：為了給大白菜新品種選育、種質改良和基礎生物學研究提供新的材料和表型數(shù)據(jù)參考，通過調查和圖像分析技術汲取了138份國內外大白菜種質資源的32個表型性狀數(shù)據(jù)并進行多樣性分析。結果表明，32個性狀變異系數(shù)、多樣性指數(shù)和均勻度指數(shù)分別為3....
高溫脅迫下外源褪黑素對膠州大白菜幼苗生理特性的影響 摘要：為研究高溫脅迫下施加外源褪黑素對大白菜幼苗生理特性的影響，以膠州大白菜商品種秋季王為試材，在高溫脅迫下用0、10、50、100、200、500 μmol·L-1外源褪黑素噴施膠州大白菜幼苗葉片，測定并分析脅迫處理期間...
不同辣椒栽培種的雜交親和性比較及胚胎拯救體系建立 摘要：為克服辣椒種間雜交受精胚后期發(fā)育障礙，提高雜種胚成活率，縮短育種周期，利用3個辣椒栽培種（Capsicum. annuum L.、Capsicum chinense L.、Capsicum frutescens L.）進行正、...
高產(chǎn)β-葡聚糖酶木霉菌誘變育種及對黃瓜枯萎病的生防效果 摘要：為提高木霉菌株的生防潛力，采用紫外線誘變與亞硝基胍處理相結合的方法，對哈茨木霉菌Th-30進行復合誘變育種，測定突變木霉菌株的β-葡聚糖酶活性及生長特性，并評價其β-葡聚糖酶誘導發(fā)酵液對盆栽和大田黃瓜枯萎病的防治效果。研究結果顯示，...
不同貯藏時間對嫁接黃瓜果實品質的影響 摘要：為探究不同黃瓜砧穗組合對采后果實貯藏品質的變化規(guī)律，以金秀、寒越和金尊南瓜為砧木，富陽F1-35、巨豐8號和盛夏F1黃瓜為接穗，采用靠接法研究不同嫁接及自根黃瓜貯藏期間品質的變化，通過測定黃瓜硬度、黏附性等質構特性及可溶性固形物、維...
不同引發(fā)溫度對番茄砧木種子萌發(fā)及幼苗耐冷性的影響 摘要：以番茄砧木種子為材料，以蛭石為引發(fā)基質，研究了不同溫度引發(fā)對種子發(fā)芽特性、幼苗生長及耐冷性的影響，以篩選出適合番茄砧木種子引發(fā)的溫度。結果表明，與未進行引發(fā)處理的CK相比，10、15、25、5 ℃/20 ℃種子引發(fā)可不同程度地...
鮮榨檸檬汁在即食鮮切生菜上的應用效果 摘要：為明確鮮榨檸檬汁在即食鮮切生菜上的應用效果，采用6種不同濃度的鮮榨檸檬汁溶液對即食鮮切生菜進行浸泡處理，并對即食鮮切生菜的失重率、褐變指數(shù)、感官評價、維生素C含量、微生物菌落總數(shù)、致病菌等進行檢測分析。結果表明，在4 ℃條件下...
平菇發(fā)酵培養(yǎng)料制備過程中黃曲霉毒素降解變化分析 摘要：為解析平菇發(fā)酵培養(yǎng)料制備過程中黃曲霉毒素降解的變化規(guī)律，采用非靶向代謝組學技術和宏基因組學技術，對平菇發(fā)酵培養(yǎng)料制備過程中5個時期黃曲霉毒素含量及相關微生物基因豐度進行關聯(lián)分析。結果表明，發(fā)酵初期（T1）培養(yǎng)料含有AFM1、A...
鋪設閃蒸法農用地膜對西瓜田昆蟲群落及病毒病的影響 摘要：為了明確鋪設閃蒸法農用地膜對西瓜田昆蟲群落及病毒病的影響，在西瓜田間鋪設閃蒸法農用地膜，并在瓜田懸掛黃色粘蟲板誘集監(jiān)測田間昆蟲數(shù)量，在西瓜采收前調查病毒病發(fā)病率。結果表明，在西瓜生長初期鋪設閃蒸法農用地膜對瓜田的瓜蚜、瓜薊馬、...
兩種措施對華北高寒區(qū)晚茬花球甘藍霜凍的防護效果 摘要：伴隨著市場供應期的延長，華北高寒區(qū)晚茬青花菜與花椰菜兩種花球甘藍栽培面臨著低溫霜凍環(huán)境的脅迫。筆者監(jiān)測了華北高寒區(qū)秋季間霜期氣象因素變化，林帶風障防護、無紡布覆被防護與未防護（CK）下的花球甘藍光合指標、霜凍害指數(shù)以及產(chǎn)量等特...
蒲公英切根萌芽特性研究 摘要：為明確蒲公英根是否具有繁殖能力及萌芽特性，以蒲公英肉質根為試材，采用2因素3水平試驗和4因素3水平正交試驗設計，研究了蒲公英根萌生新芽和新根的特性以及根段不同長度、粗度、取材部位和埋根方法對蒲公英根萌芽生長的影響。結果表明，蒲...
山藥炭疽病病原菌的分離鑒定及其室內毒力測定 摘要：為了明確湖南雙峰青樹坪山藥炭疽病的病原菌種類及篩選適合的化學藥劑，將采集的山藥炭疽病病樣通過組織分離法結合形態(tài)學和分子生物學分析對分離菌株進行分離鑒定，采用噴霧接種法測定致病性，采用菌絲生長速率法測定4種化學藥劑對山藥炭疽病的...

小果型西瓜新品種眾天玉琢的選育 摘要：眾天玉琢是以高代自交系材料N53為母本、高代自交系材料N30為父本雜交選育而成的小果型西瓜新品種。該品種在河南地區(qū)早春塑料大棚種植，全生育期約110 d，果實發(fā)育期40 d左右。第1雌花出現(xiàn)在第8節(jié)左右，之后每隔5～6節(jié)出現(xiàn)...
薄皮甜瓜新品種龍?zhí)?0號的選育 摘要：龍?zhí)?0號是以T-25-14為母本、T-20-15為父本雜交選育而成的早熟、優(yōu)質薄皮甜瓜新品種。該品種在黑龍江露地栽培全生育期85 d左右，果實發(fā)育期25 d。果實短橢圓形，果皮黃白色，尾有少量綠暈，轉色速度快，紅瓤，果肉甜...
辣椒新品種中旋369的選育 摘要：中旋369是以自交系ZNDL200502為母本、ZNDL200618為父本雜交育成的辣椒新品種。該品種在河南地區(qū)春季大棚栽培模式下的生育期約為135 d，為早中熟品種類型，植株生長勢較強，連續(xù)坐果能力強；平均株高85 cm，...
辣椒新品種驕陽1號的選育 摘要：驕陽1號是以細胞核雄性不育系ZHB4為母本、自交系ZHA2為父本選育而成的朝天椒雜交1代品種。該品種表現(xiàn)為早熟，生長勢強，坐果能力強，貴州省春季露地栽培全生育期182 d左右；平均株高119.9 cm，株幅101.7 cm，...

世界甜瓜貿易格局演變及對我國甜瓜貿易的啟示 摘要：對世界甜瓜貿易狀況進行了回顧，將近60年的貿易歷史劃分為貿易起步期、穩(wěn)定增長期和調整期；對世界各區(qū)域甜瓜貿易格局演變進行了分析，表明美洲和歐洲是傳統(tǒng)的甜瓜進出口洲，亞洲、非洲和大洋洲在甜瓜貿易調整期顯示出快速增長勢頭；運用貿...
我國辛辣類蔬菜價格波動預警分析 摘要：近年來小宗蔬菜的價格波動十分劇烈，其市場價格監(jiān)測平臺雖不斷完善，但缺乏對小宗蔬菜價格大幅波動的預警機制。以主要辛辣類蔬菜價格為研究對象，建立基于BP神經(jīng)網(wǎng)絡的價格波動預警模型，對辛辣類蔬菜價格進行短期預測預警，探索辛辣類蔬菜...

開封秋大白菜輕簡化栽培關鍵技術及經(jīng)濟效益分析 摘要：開封地區(qū)大白菜栽培歷史悠久，傳統(tǒng)種植模式大量依賴人工。2021—2022年在開封地區(qū)開展大白菜輕簡化栽培示范，通過旋耕底肥撒施一體化、種繩編織、機械化播種、水肥一體化、無人機植保、機械化中耕除草等技術集成大白菜輕簡化栽培模式...

基于《農產(chǎn)品包裝標識概論》分析傳統(tǒng)文化元素在農產(chǎn)品包裝視覺傳達設計中的應用 農業(yè)現(xiàn)代化進程正在不斷推進，農產(chǎn)品的消費市場也在不斷擴大，越來越多樣化的農產(chǎn)品在不斷激發(fā)農業(yè)市場的活力，推動農業(yè)農村經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展。與此同時，農產(chǎn)品面臨的市場競爭也日益激烈。為了強化農產(chǎn)品的品牌建設，農產(chǎn)品包裝設計的重要性就顯得越來越突出，農...
從《農業(yè)法律法規(guī)》看農業(yè)法律體系的構建 農業(yè)作為支撐國民經(jīng)濟穩(wěn)定發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，與工業(yè)、服務業(yè)共同構建起中國的三大產(chǎn)業(yè)體系，持續(xù)提升國家的綜合國力、增強經(jīng)濟社會的發(fā)展活力。構建與規(guī)范農業(yè)法律體系，能夠從法律層面規(guī)范和制約農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為，保障農業(yè)發(fā)展的安全性、穩(wěn)定性及和諧性。筆者...
農業(yè)新聞公共服務的理論與實踐 農業(yè)新聞作為農業(yè)主體獲取農業(yè)信息資訊的重要渠道，能夠及時發(fā)布農業(yè)相關的動態(tài)和新聞，對強化農業(yè)公共服務供給具有不可或缺的作用。由陳旭鑫著、知識產(chǎn)權出版社出版的《農業(yè)新聞——公共服務與話語創(chuàng)新的理論與實踐》一書將理論分析與實踐調查結合起來，從三...