家禽科學

2024年07期

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普及與推廣家禽業(yè)科學技術(shù)的技術(shù)人員,家禽業(yè)科學技術(shù)

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2024年監(jiān)測中心第二季度禽病檢測動態(tài) 摘要：2024年第二季度實驗室共接收家禽臨床送檢樣品1 924份。利用PCR或熒光定量PCR方法對家禽主要疫病病原進行檢測，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：雞病原中，以免疫抑制和呼吸道疾病為主，其中位居前三位的是雞傳染性法氏囊病毒（IBDV）、雞傳染性支氣管炎...
蟲子雞蛋價值及市場分析 摘要：本文主要對蟲子雞蛋的營養(yǎng)價值、市場價值及社會價值進行了分析，并探討蟲子雞蛋的市場化可能存在的問題，以期為高價值功能性雞蛋的開發(fā)提供一定參考。關(guān)鍵詞：蟲子雞蛋；營養(yǎng)價值；市場價值；社會價值中圖分類號：S3831 文獻標識碼：A ...

一株丁酸梭菌的分離鑒定及生物學特性研究 摘要：本試驗通過厭氧培養(yǎng)法從健康雞的新鮮糞便中分離篩選得到1株菌株，從形態(tài)學觀察、生理生化試驗和16S rDNA基因序列分析等方面對菌株進行鑒定，確定該菌株為丁酸梭菌。對其生物學特性進一步研究，發(fā)現(xiàn)該菌株能夠產(chǎn)生乙酸、丁酸等揮發(fā)性脂肪酸，...
日糧添加不同芽孢桿菌制劑對蛋雞生產(chǎn)性能和蛋品質(zhì)的影響 摘要：為探究芽孢桿菌制劑對蛋雞生產(chǎn)性能和蛋品質(zhì)的影響，試驗選取健康、產(chǎn)蛋率和體重相近的400日齡京紅1號蛋雞720只，隨機分成4組，每組6個重復，每個重復30只雞。對照組飼喂基礎日糧，試驗A、B、C組分別在基礎日糧中添加250 mg/kg...

一株鴨源多殺性巴氏桿菌的分離鑒定及耐藥性分析 摘要：為確認山東省德州市某肉鴨場疑似為鴨多殺性巴氏桿菌感染的病原菌，本試驗對于送檢病死鴨進行剖檢、細菌分離培養(yǎng)、菌落觀察、生化試驗、PCR鑒定、16S rRNA基因測序分析以及藥敏試驗等方法鑒定該病原菌。結(jié)果顯示：分離得到的病原菌在含有5...
雞傳染性法氏囊病毒接種雞胚成纖維細胞工藝優(yōu)化 摘要：雞傳染性法氏囊病是一種急性、高度接觸性傳染病，主要侵害幼齡雞。傳染性法氏囊病滅活疫苗通常采用強毒接種雞胚成纖維細胞（CEF）進行病毒的培養(yǎng)。本試驗采用細胞培養(yǎng)轉(zhuǎn)瓶培養(yǎng)CEF方法接種病毒對轉(zhuǎn)瓶內(nèi)細胞接種密度、種毒接種量及收獲病毒時間進...

近交系大骨雞不同雜交組合的肉用性能研究 摘要：為研究近交系大骨雞不同雜交組合的肉用性能，將4個近交家系分為5個處理組，分別為混合輸精（處理1組）、黃脛肉用♂×青脛肉用♀（處理2組）、黃脛產(chǎn)蛋♂×青脛產(chǎn)蛋♀（處理3組）、青脛肉用♂×黃脛肉用♀（處理4...
浙江省四個地方品種雞體尺比較分析 摘要：為了比較溫州紅雞與其他浙江地方品種雞體尺的差異性，試驗隨機選取300日齡溫州紅雞、靈昆雞、仙居雞和雁蕩麻雞四個地方品種雞作為試驗對象，進行體尺測定及比較分析。結(jié)果表明：溫州紅雞公雞體重為（2 755.6±282.2）g、體...

I亞群禽腺病毒現(xiàn)狀及其研究進展 摘要：I亞群禽腺病毒近年來多地都有過相關(guān)報導，其傳播速度以及傳播范圍呈上升趨勢，給全球的養(yǎng)禽業(yè)造成了巨大損失。本文對禽腺病毒分類、檢測方法以及疫苗研究等進行綜述，旨在為該病的防控提供參考。關(guān)鍵詞：I亞群禽腺病毒；流行病學；檢測方法；疫苗...
機器視覺技術(shù)在家禽產(chǎn)業(yè)中的應用與發(fā)展趨勢 摘要：文章闡述了機器視覺技術(shù)在家禽領域的綜合應用及潛在影響，介紹了機器視覺技術(shù)的基本原理以及在家禽業(yè)精準飼養(yǎng)、環(huán)境控制、產(chǎn)品監(jiān)測和行為分析等方面的作用，探討了機器視覺技術(shù)目前面臨的挑戰(zhàn)與局限，如環(huán)境適應性、數(shù)據(jù)處理能力、算法復雜性和成本問...

苜蓿在蛋雞飼料中的應用 摘要：近年來，隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益重視，我國飼料產(chǎn)業(yè)面臨嚴峻的挑戰(zhàn)。作為一種優(yōu)質(zhì)草料，苜蓿具有產(chǎn)量高、易種植、營養(yǎng)成分豐富等優(yōu)點，成為蛋雞飼料中備受推崇的原料之一。通過總結(jié)苜蓿的營養(yǎng)價值及其對蛋雞生產(chǎn)性能的影響，提出其在蛋雞飼料...
蛋清的質(zhì)量指標與異?，F(xiàn)象分析 摘要：雞蛋是人民日常生活中重要的蛋白質(zhì)來源，蛋清是雞蛋的重要組成成分，含有高生物價值的蛋白質(zhì)，其質(zhì)量同樣備受關(guān)注，關(guān)系到人們的食品安全。文章系統(tǒng)介紹了蛋清的構(gòu)成與形成、蛋清的主要成分、蛋清的質(zhì)量評價指標、異常蛋清及其形成因素等內(nèi)容，向人們...
干擾素的研究進展及其在禽類中的應用 摘要：干擾素是機體重要的免疫分子，主要體現(xiàn)在抗病毒及免疫調(diào)節(jié)方面。人類使用干擾素已歷經(jīng)大量臨床驗證，但禽類干擾素的使用受制于各種因素尚未普及，同時禽類養(yǎng)殖業(yè)仍需能解決傳染性疾病的有效手段。隨著生物技術(shù)的革新，干擾素的研究愈發(fā)深入，未來必將...
汨羅市某雞場禽虱病感染情況調(diào)查與有效藥物篩 摘要：禽虱病是家禽養(yǎng)殖過程中一種十分常見的體表寄生蟲病，嚴重影響家禽健康生長。本研究旨在調(diào)查某散養(yǎng)雞場禽虱病流行情況，同時篩選有效的藥物進行治療，旨在為該病的防治提供依據(jù)。試驗隨機選擇60只雞，檢查體表是否存在疑似禽虱的寄生蟲，對寄生蟲進...
一例蛋雞大腸桿菌和球蟲混合感染的診治與體會 摘要：本試驗對一例蛋雞大腸桿菌和球蟲混合感染病例進行診治，通過剖檢病死雞，觀察病理變化，并采集病死雞的心、肝、盲腸等器官組織進行細菌分離、革蘭氏染色鏡檢、生化試驗，取腹瀉糞便采用飽和食鹽水法檢查球蟲卵囊，以及對分離菌進行耐藥性檢測。結(jié)果顯...
消毒在雞場生物安全中的重要性 摘要：清潔和消毒計劃是雞場良好生物安全計劃的重要組成部分。雞舍清洗消毒，目的是以微小的生物安全投入提高生產(chǎn)性能，大大降低養(yǎng)殖過程中疾病帶來的損失和藥費支出，從而降低養(yǎng)殖成本，提升經(jīng)濟效益。本文從加強消毒意識、消毒藥選擇的原則、消毒前的清潔...
淺談種雞場生物安全體系建設 摘要：隨著人們生活水平的提高及養(yǎng)殖自動化、智慧化的不斷發(fā)展，種雞養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，單位面積飼養(yǎng)量不斷增加，這對養(yǎng)殖場的生物安全提出了更高要求，其中存在的任何細小的漏洞都會導致疫病的發(fā)生，并造成不可估量的損失。由此可見，做好種雞場生物安全體...
益生菌在雞養(yǎng)殖中的應用 摘要：益生菌添加劑在雞養(yǎng)殖中的應用已經(jīng)得到了廣泛的認可，具有提高生長性能、預防疾病、改善肉品質(zhì)、降低藥物殘留、安全環(huán)保等優(yōu)勢。深入研究益生菌在雞養(yǎng)殖中的作用機理，有助于揭示益生菌與宿主之間的相互作用關(guān)系，為益生菌在雞養(yǎng)殖中的應用提供理論支...
肉種鴨預產(chǎn)期的管理要點 摘要：櫻桃谷肉種鴨預產(chǎn)期是從育成期向產(chǎn)蛋期的過渡階段，也是種鴨生殖系統(tǒng)發(fā)育最快的時期，因此預產(chǎn)期飼養(yǎng)管理的好壞直接影響其產(chǎn)蛋性能。本文從鴨舍管理、科學選留、飼喂管理、應激預防四個方面對肉種鴨預產(chǎn)期的管理要點進行介紹，為后期提高肉種鴨的產(chǎn)...
一例雛鵝痛風的診斷與防控 摘要：雛鵝痛風是由鵝星狀病毒感染引起的一種傳播范圍極廣的傳染病。自2017年國內(nèi)發(fā)現(xiàn)雛鵝痛風病例后，該病在我國多省份養(yǎng)鵝地區(qū)發(fā)生，且暫無特效藥使用，嚴重制約我國養(yǎng)鵝業(yè)健康快速發(fā)展。本文介紹了一例雛鵝痛風病例的鑒別診斷，并提出了防控措施，...
一例雛鵝鼻氣管鳥桿菌病的診治 摘要：鼻氣管鳥桿菌能引起禽類表現(xiàn)出流鼻涕、呼吸困難等呼吸道癥狀，導致纖維素性化膿性肺炎等病變，還能引起蛋雞產(chǎn)蛋量下降等。鼻氣管鳥桿菌病主要發(fā)生于雞、鵪鶉等禽類，關(guān)于鵝的報道卻比較少。本文就針對一起雛鵝感染鼻氣管鳥桿菌的病例，從臨床癥狀、...
一例雞球蟲病與大腸桿菌病混合感染的診治 摘要：本文報告了一例雞球蟲病與大腸桿菌病混合感染病例的診治情況，以期為養(yǎng)雞業(yè)的健康發(fā)展提供參考。病例發(fā)生在一個規(guī)?；B(yǎng)雞場，雞群出現(xiàn)食欲不振、羽毛松亂、腹瀉、血便等癥狀，死亡率較高。經(jīng)過臨床檢查、實驗室診斷和病理剖檢，確診為雞球蟲病與大...
雞傳染性貧血病的防控 摘要：傳染性貧血病病毒能導致雞只生長發(fā)育不良、雞群均勻度差、生產(chǎn)性能不達標，在一定程度上影響疫苗免疫接種效果，也是目前引起雞免疫抑制的主要病原之一。傳染性貧血病防控的核心一直是讓雞獲得足夠的高質(zhì)量的母源抗體，以此來阻擋住病毒的早期感染，以...
一例蛋雞組織滴蟲病的診治 摘要：組織滴蟲病是雞的一種常見寄生性原蟲病。病雞盲腸腫大，有盲腸芯；肝臟壞死，表面有榆錢狀壞死灶。通過實驗室檢查，排除細菌感染，鏡檢可見呈鐘擺運動的橢圓形、大小不等的蟲體，即確診。病雞使用20%地美硝唑預混劑拌料混飼治療，效果明顯。關(guān)鍵...
“太陽能+”多能互補清潔供熱技術(shù)在家禽養(yǎng)殖中的應用 摘要：隨著“碳達峰”“碳中和”戰(zhàn)略目標的深入推進，以太陽能為主的綠色清潔能源在畜牧養(yǎng)殖行業(yè)得到廣泛應用，解決了傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式能耗高、污染重、供熱成本高等問題。“太陽能+”多能互補清潔供熱技術(shù)是以太陽能供熱為主、以空氣能為輔，從而以最低供熱成...
養(yǎng)殖場病死雞無害化處理技術(shù) 摘要：養(yǎng)殖場病死雞的無害化處理至關(guān)重要，關(guān)乎疫病防控、環(huán)境保護和食品安全。文章主要介紹了病死雞的無害化處理技術(shù)，包括病死雞的收集、運輸、預處理及最終處置的完整流程，并介紹了物理、化學和生物等多種無害化處理方法，目的是保證病死雞妥善處理，防...
一例肉鴿沙門氏菌病的診治報告 摘要：鴿沙門氏菌病俗稱鴿副傷寒，既可水平傳播，又可垂直傳播，種鴿使用年限長，發(fā)病后會造成較大損失，是鴿場急需凈化的主要疫病之一?；疾∪轼澇霈F(xiàn)精神不振、拉白色水樣糞便等癥狀，死亡率較高；青年鴿則表現(xiàn)為腹瀉、消化不良、關(guān)節(jié)腫脹、呼吸困難等癥狀...
蛋雞養(yǎng)殖中的環(huán)境控制與管理 摘要：本文探討了蛋雞養(yǎng)殖過程中環(huán)境控制與管理的重要性，重點分析了溫度、濕度、光照和通風四個關(guān)鍵環(huán)境因素對蛋雞生長和產(chǎn)蛋性能的影響，同時針對育雛、育成和產(chǎn)蛋等不同階段提出溫度、濕度、光照和通風管理的具體措施，旨在為蛋雞養(yǎng)殖業(yè)提供參考，以提高...