鹽業(yè)史研究

2023年03期

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《鹽業(yè)史研究》是我國唯一以鹽為研究對象的專業(yè)性學(xué)術(shù)刊物，由自貢市鹽業(yè)歷史博物館主辦，創(chuàng)刊于1976年，原名《井鹽史通訊》... 展開

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論抗戰(zhàn)時期國統(tǒng)區(qū)的計(jì)口授鹽 摘要：抗戰(zhàn)爆發(fā)后，沿海重要產(chǎn)鹽區(qū)先后淪陷，國民政府雖然采取了一些應(yīng)急措施，但成效有限，導(dǎo)致鹽荒蔓延。鑒于此，一些省份先后實(shí)施計(jì)口授鹽。至1944年，計(jì)口授鹽在國統(tǒng)區(qū)已較普遍。大體而言，計(jì)口授鹽采取了直接利用保甲、設(shè)食鹽公賣店和運(yùn)用消費(fèi)合...
抗日戰(zhàn)爭時期自貢富榮鹽場的增產(chǎn)趕運(yùn) 摘要：“七·七”事變后，中東部鹽產(chǎn)區(qū)相繼淪陷，為供應(yīng)軍需民食，以自貢富榮鹽場為主要代表的川鹽產(chǎn)區(qū)肩負(fù)起了增產(chǎn)趕運(yùn)的重?fù)?dān)。在運(yùn)動興起前，各有關(guān)方面做了許多籌備工作，包括預(yù)判增產(chǎn)之可能、檢查場產(chǎn)設(shè)備、消除鹽商疑慮等。此后，富榮鹽場...
抗戰(zhàn)時期三邊分區(qū)的鹽業(yè)建設(shè) 摘要：三邊分區(qū)是陜甘寧邊區(qū)五大行政分區(qū)之一，轄區(qū)內(nèi)鹽業(yè)資源十分豐富?？箲?zhàn)時期，三邊分區(qū)積極響應(yīng)黨中央和邊區(qū)政府的號召，依托自身富集的鹽業(yè)資源，通過改良鹽業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、興修鹽田、搶打食鹽、修筑運(yùn)鹽大道、耕牛運(yùn)鹽等一系列卓有成效的舉措大力發(fā)展...

明代嘉隆時期鹽法改革探析 摘要：明嘉靖、隆慶時期，為控制余鹽、供應(yīng)軍需以及保障國家鹽業(yè)收入的增長，明廷采取了余鹽折銀、余鹽設(shè)引及興復(fù)開中法等措施。為應(yīng)對北方蒙古部的頻繁侵?jǐn)_，明廷還采取余鹽開中、設(shè)立工本鹽等臨時舉措。嘉隆之際，工本鹽制度廢止。隆慶時，明廷著力解決...
“私怨”還是“公憤” 摘要：“王余照控案”所呈現(xiàn)的真實(shí)歷史面向十分復(fù)雜。丁寶楨參奏王余照“多罪”的證言出于自流井職員李春霖，而李春霖為李陶淑堂的掌舵人，是王余照家族在富榮鹽場的重要競爭對手，二人私交不洽，甚至對簿公堂，其呈控王余照多罪的“事實(shí)”大有可疑。丁寶...
紅軍長征在四川涉藏地區(qū)的食鹽問題探析 摘要：食鹽是人體健康的必需物質(zhì)，也是維系軍隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力的基本物資保障。紅軍長征途經(jīng)四川涉藏地區(qū)時，因食鹽供應(yīng)客觀條件限制、蔣介石的封鎖宣傳以及食鹽充當(dāng)消毒藥品需求，而出現(xiàn)嚴(yán)重的缺鹽危機(jī)。為此，紅軍在四川涉藏地區(qū)充分結(jié)合地方實(shí)情，先后以自主熬...

重慶彭水郁山鹽廠遺址考古發(fā)掘簡報(bào) 摘要：2015年9—12月，重慶市文化遺產(chǎn)研究院和彭水縣文物管理所對郁山鹽廠遺址進(jìn)行發(fā)掘，發(fā)掘面積總計(jì)2，900平方米，完整揭露了一處規(guī)模較大的制鹽廠房，清理各類鹽業(yè)生產(chǎn)設(shè)施30余處，包括制鹽廠房、鹽井、鹽灶、鹵水池（坑）、黃泥坑、輸鹵...