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海蜇皮拌白菜心

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近些日子，我家餐桌上出現(xiàn)最多的就是海蜇皮拌白菜心。過年期間，餐桌上頓頓豐盛，讓腸胃“很受傷”。海蜇皮拌白菜心這道菜，清涼爽口，去膩消食，解救了腸胃。

記得以前，過年家里招待客人的菜肴中的“老三樣”里，就有海蜇皮拌白菜心，其他兩樣是拌粉絲、豬皮凍。年后，我在家招待客人，滿桌豐盛的菜肴中，就有海蜇皮拌白菜心作陪襯。（剩余1778字）

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