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你的“鹽值”爆表了嗎

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俗話說“百味鹽為首”，中國人飲食一直離不開鹽的調(diào)味。然而，隨著健康意識的提升，人們開始重新審視鹽在飲食中的地位。鈉是人體必需營養(yǎng)素，可以維護體液電解質(zhì)平衡和神經(jīng)系統(tǒng)功能。食鹽是鈉的主要來源，也是我們食物烹飪或食品加工的主要調(diào)味品，每克食鹽中含鈉 400毫克。高鈉攝入會升高血壓，降低鈉攝入量，能有效降低高血壓患者的血壓。（剩余1767字）

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