洪湖挖藕人

打開(kāi)文本圖片集

十幾年前，國(guó)民美食節(jié)目《舌尖上的中國(guó)》向全中國(guó)介紹了各地美食。在第一季第一集中，這檔節(jié)目花了相當(dāng)篇幅介紹湖北蓮藕，以及用之煨出來(lái)的絕美藕湯，也將當(dāng)時(shí)挖藕人既原始又辛勞的工作展現(xiàn)在大眾面前，很多人看得是“邊流口水邊流眼淚”。

如今，挖藕人的工作環(huán)境有了很大改善。雖然他們還是要常年泡在淤泥里，但借助挖藕新工具水泵和拓寬銷(xiāo)售路徑的電商，他們不必再像浮萍一樣“逐藕而居”。（剩余3847字）