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[摘要] 目的 探討乳清蛋白在老年肥胖人群減重中的作用。方法 選擇2020年7至10月39例老年超重/肥胖女性進(jìn)行研究，所有研究對象均采用能量限制飲食，隨機(jī)分為乳清蛋白組（n=18）和對照組（僅飲食限制，n=21），共干預(yù)8周，分析干預(yù)前后研究對象的體重和體成分、血壓、血清生化等指標(biāo)。結(jié)果 干預(yù)8周后，兩組研究對象的體重和脂肪質(zhì)量均下降（P<0.05）。（剩余10546字）
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乳清蛋白在老年肥胖人群減重中的作用
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