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宮廷面點，復(fù)刻明清時的皇家美味

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中式面點在行業(yè)里屬于“偏行兒”，很多人不愛學。尤其是隨著西式面點在中國的風靡，傳統(tǒng)的中式面點越發(fā)不受歡迎。但隨著時代的變遷、國力的增強，國潮文化受到了年輕消費者的追捧，帶有國潮韻味的中式面點行業(yè)也迎來了發(fā)展機遇期。

在中式面點中，宮廷面點是不得不提的一類，它用料精細、制作講究、工藝復(fù)雜、造型美觀，曾深受明清皇室的喜愛。（剩余4146字）

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