大學(xué)生河蟹文化認(rèn)知水平的問卷調(diào)查分析

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摘 要：河蟹為餐中美味，歷來受中國人喜愛。河蟹文化已成為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。大學(xué)生是河蟹文化傳承與發(fā)展的重要群體，對該群體河蟹文化認(rèn)知情況進(jìn)行調(diào)查研究，對于了解河蟹文化未來發(fā)展具有十分重要的意義。本研究借助問卷星平臺(tái)，從大學(xué)生自身特點(diǎn)及蟹文化輻射程度兩個(gè)維度，對大學(xué)生的河蟹文化認(rèn)知情況進(jìn)行調(diào)查。（剩余5440字）