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加權(quán)平均法在六堡茶陳化時間計算中的應(yīng)用研究

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摘要：為解決渥堆后拼配六堡茶陳化時間計算問題，文章闡述渥堆后拼配六堡茶的拼配工藝、渥堆前拼配六堡茶陳化時間計算方法、加權(quán)平均法及其適用條件，分析、判斷出用于拼配的六堡茶半成品的陳化時間具有可加性和獨立性。研究提出使用加權(quán)平均法計算渥堆后拼配六堡茶的陳化時間，計算方法簡單，結(jié)果能體現(xiàn)相對重要性，是一個準(zhǔn)確的分?jǐn)?shù)度量。（剩余5399字）

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