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食棗雜詠
八月剝棗時，檐瓦曬紅皺。
持此奉嘉賓，為物苦不厚。
豈知備贄謁，兼可登籩豆。
桂子不可食，馨香徒滿袖。
—[清]紀曉嵐
當今，曬棗子的景象已不多見，只有農(nóng)歷八九月郊游尋秋時才可偶然見到；但是，在古代卻不是這樣，每當棗子成熟的時，家家戶戶都愿意在屋頂上曬棗子。曬過的棗子的外皮皺巴巴的，雖然不好看，但營養(yǎng)卻很豐富，且味道甘甜，是用來招待賓朋的佳品。（剩余1808字）
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“神奇”的大棗
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