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舌尖上的記憶(二題)

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吃酒

要問我們這些“60后”兒時(shí)印象最深的事是什么,我會毫不猶豫地說,是吃。而吃,小時(shí)候最感興趣的莫過于跟著大人去吃酒。在我們這兒,吃酒,就是現(xiàn)在說的吃酒席、吃席、赴宴等,而不僅僅是去喝酒。我們蘇北鹽阜這一帶,“鹽城八大碗”全國有名,雖然它早已被人們淡忘,但在今天,市區(qū)以“鹽城八大碗”命名的飯店還有幾家,花樣也有所翻新。(剩余4688字)

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