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打開(kāi)文本圖片集
沈嘉祿
專(zhuān)欄作家
愛(ài)好美食和收藏
昆山巴城的老顧快遞來(lái)一箱大閘蟹,還有一大包煮熟的老菱。數(shù)年前與朋友去巴城老顧開(kāi)的老街酒樓吃大閘蟹,餐前小吃是一大盤(pán)老菱。巴城人把它叫作“老湖菱”。我喜歡吃老菱,一咬兩半,再將兩瓣白肉咬出來(lái),粉答答甜津津,有一種山野氣。老顧至今記得我喜歡吃老湖菱,幾乎每年秋天要寄來(lái)饗我,其實(shí)菱肉淀粉含量高,我不能多吃。(剩余1185字)
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