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這些“健康素食”是升糖大戶

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一些所謂的“健康素食”,其實是升糖大戶,糖尿病患者盡量少吃。

淀粉類素食 土豆、紅薯、糕點等食物均是淀粉大戶,進食后會很快被身體消化吸收轉(zhuǎn)換成葡萄糖,造成餐后血糖迅速上升。

素包子 過快、過多進食素包子也會導(dǎo)致餐后血糖大幅度上升。實在想吃的話,要細細咀嚼后再咽下,同時要注意少吃點。

豆制品 豆類食物內(nèi)含有的水蘇糖、棉子糖,消化分解后生成部分半乳糖。(剩余94字)

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