非遺視角下的包裝設計研究與應用

——以鑫炳記太谷餅為例

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[摘 要]太谷餅傳統(tǒng)制作技藝至今已有170余年歷史，于2021年被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。其曾是深受古代皇室貴族喜愛的中式糕點，卻始終難以走出山西省。對太谷餅的現(xiàn)有包裝進行分析，指出其存在的問題，基于此提出非遺主題包裝設計原則和設計方法，將傳統(tǒng)非遺與現(xiàn)代表現(xiàn)方式融合，設計出符合現(xiàn)代審美的鑫炳記太谷餅包裝，旨在為非遺糕點包裝設計提供新思路，同時促進太谷餅技藝的傳播與發(fā)展。（剩余4590字）