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江水寂寞

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……后來,寂寞長江里的魚就不多了,不見了。

比如,第一個(gè)消失的,“長江三鮮”中的第一名“鰣魚”,也是張愛玲說過的“三恨”中多刺的“鰣魚”。

我曾經(jīng)考證過“長江鰣魚”消失的具體時(shí)間。有的老廚師說他最后一次燒“長江鰣魚”是1992 年的春天。也有的老廚師說他最后一次燒“長江鰣魚”是1993 年的春天。反正,沒有一個(gè)老廚師說到1994 年春天。(剩余1652字)

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