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五谷雜糧之中，我對(duì)紅苕情有獨(dú)鐘。
紅苕，又名甘薯，適宜山地種植。因其耐活，對(duì)土地肥力要求不高，且富含淀粉，南方廣有種植。在我的記憶里，種苕是很輕松的農(nóng)活。農(nóng)歷二月，苕種下地之后，幾場春雨，綠藤滿地。暮春時(shí)節(jié)，趁春雨紛紛，割下肥嫩水靈的藤蔓，用剪刀將其剪成二至三寸長的枝條（每個(gè)枝條帶兩片葉子），攏成把，用稻草一系，挑到苕地上一插，算是完成了種苕的工作。（剩余2696字）
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又聞紅苕香（外一篇）
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