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世界上唯一論根賣(mài)的面條

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精巧的四川人在賣(mài)“小面”的時(shí)候,食客與老板的對(duì)話一定是“二兩小面”!當(dāng)然有二兩就會(huì)有三兩,依著食量而定。

但在陜西的一種面館里,老板會(huì)問(wèn)食客:“幾根?”熟知的食客會(huì)“兩根、三根”地回應(yīng),而不熟知的食客則一頭霧水:“什么幾根?”老板便會(huì)笑答:“我們的面條論根賣(mài),一根二兩左右?!边@就是“楊陵蘸水面”。楊陵是隋文帝楊堅(jiān)的陵,其所在地的地名也稱楊陵。(剩余1469字)

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