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夏日炎炎,何以解暑?東北人民必然會(huì)搶先回答道,冷面!在高溫天氣,沒人能拒絕一碗帶著冰碴兒的大冷面,一口涼爽直通心底,有種將燥熱趕盡殺絕的魔力。
是大冷面,不是烤冷面!
冷面,是朝鮮族的傳統(tǒng)食物。然而提及朝鮮冷面,大多數(shù)人腦海里出現(xiàn)的,多是小吃之光——東北烤冷面。這種由鐵板烤制的熱食小吃,卻被稱作冷面,可入選迷惑大賞。(剩余1269字)
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東北冷面江湖,誰(shuí)才是真正的
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