消費者參與食品安全風(fēng)險交流意愿的驅(qū)動因素研究

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摘要：

為積極響應(yīng)多元化食品安全治理，基于嵌入理論與SOR模型理論構(gòu)建整合模型，結(jié)合有效問卷數(shù)據(jù)，利用偏最小二乘結(jié)構(gòu)方程，探究消費者參與食品安全風(fēng)險交流意愿的影響因素及各要素對參與意愿的作用機(jī)制。研究結(jié)果表明，社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)、國家支持力度、道德責(zé)任感和態(tài)度均顯著正向影響消費者參與意愿；社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)與參與意愿之間，道德責(zé)任感和態(tài)度的中介效應(yīng)均顯著，且均為正效應(yīng)；國家支持力度與參與意愿之間，僅道德責(zé)任感的中介效應(yīng)顯著；道德責(zé)任感和態(tài)度在不同外部環(huán)境因素與參與意愿之間呈現(xiàn)顯著多重中介效應(yīng)。（剩余9374字）