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中牟蘋果

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一、主要產(chǎn)地

河南省鄭州市中牟縣狼城崗鎮(zhèn)北堤村。

二、品質(zhì)特征

中牟蘋果個體大、果形圓，果面潔凈、色澤鮮艷，果肉呈黃白色，肉質(zhì)細密、爽口多汁、甜脆味美。

中牟蘋果可溶性固形物含量為14.1%，可滴定酸含量為0.26%，維生素C含量為4.13毫克/100克，鎂含量為4.55毫克/100克，鉀含量為103.9毫克/100克，均優(yōu)于參照值。（剩余416字）

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