清水花椒
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甘肅省天水市清水縣素有“隴上小江南”之稱,那里氣候溫暖濕潤(rùn),土壤肥沃,光照充足,降雨較少,非常適宜花椒生長(zhǎng)。
清水花椒多為引進(jìn)品種,經(jīng)過(guò)清水獨(dú)特的環(huán)境與氣候養(yǎng)育,長(zhǎng)成的花椒穗大粒多、色澤鮮艷、香味濃郁、麻味適中,有“中華名椒”的美譽(yù),是甘肅省天水市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
清水花椒生產(chǎn)地域的土壤主要為黑壚土、黃綿土和潮土,土壤表層疏松多孔,滲水性、適耕性和保肥性良好,有機(jī)質(zhì)含量與酸堿值適中,特別適宜清水花椒的種植。(剩余265字)