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每到冬天,母親總是特地多腌上幾大罐咸菜,遠遠超出我家要吃的量。
母親說:“多備些,好送人。”
每當家里有人來做客,母親就從咸菜罐中撈出一些,或涼拌、或蒸、或炒,總是能把樸素的咸菜做出別樣風味。有客人夸贊母親腌制咸菜的好手藝時,母親會在客人臨走前,將幾樣咸菜分門別類裝好,給客人帶走??腿送妻o,她便說:“都是自家腌的,不值錢,你可別嫌棄。(剩余979字)
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咸菜那味道
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