以成都市為例談超大城市糧食安全問題

摘要：超大城市在糧食生產(chǎn)上具有資源、資金和政策等優(yōu)勢(shì)，也是糧食消費(fèi)與流通的重要區(qū)域，其糧食安全問題具有特殊性、重要性和典型性。成都市作為典型的超大型城市，糧食安全在生產(chǎn)端和消費(fèi)端呈現(xiàn)產(chǎn)量提升困難、增產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)主要依靠單產(chǎn)能力提升、產(chǎn)消缺口不斷拉大、食物性消費(fèi)用糧自給難度大等特征。在人口集聚度不斷提升、資源要素日益緊缺、生態(tài)環(huán)境壓力增大、消費(fèi)結(jié)構(gòu)日趨多元等背景下，成都市糧食產(chǎn)業(yè)面臨要素支撐、種糧積極性、科技支撐能力、糧食政策績效等短板和卡點(diǎn)。（剩余7884字）