教你看懂食品配料表
人們購買包裝食品時(shí)，往往會(huì)重點(diǎn)關(guān)注品牌、價(jià)格等，卻忽略了食品配料表的重要性。其實(shí)，食品配料表是我們了解食品成分、判斷其質(zhì)量和安全性的重要依據(jù)。
食品配料表主要看什么？我們可以從成分排序、多少、種類這三個(gè)方面入手。
第一，看排序
配料表中的成分不是隨意排列的。根據(jù)國家的相關(guān)規(guī)定，各種配料應(yīng)該按照加入量遞減的順序逐一排列，也就是說，排名越靠前的食材占比越高，越靠后的食材占比越低。（剩余964字）