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水果煮熟吃到底好不好

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從小到大，我們吃水果基本都是生吃，一來是為了更多地攝取水果當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)，二來生吃的口感似乎更“原汁原味”。然而在寒冷的冬季生吃涼涼的水果，肚子似乎總愛“鬧情緒”，尤其是胃腸功能虛弱的人群。到底水果能不能煮著吃？營養(yǎng)成分會不會因此流失呢？

熟水果更適合老年人、脾胃虛寒者

很多人認為，水果富含維生素C，熟吃會造成維生素流失。（剩余650字）

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