助推姜黃產(chǎn)業(yè)化 共辟中藥新“姜”來

——記成都中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院教授李銳

2019年，李銳在國外進(jìn)行姜黃產(chǎn)業(yè)化調(diào)研與學(xué)術(shù)交流

中醫(yī)藥的發(fā)展歷史源遠(yuǎn)流長。早在幾千年前，人類便開始有目的地尋找防治疾病的藥物和方法，所謂“神農(nóng)嘗百草”“藥食同源”，就是當(dāng)時(shí)古人探究草藥的真實(shí)寫照。而在我國發(fā)現(xiàn)的數(shù)以千計(jì)的傳統(tǒng)中藥材中，姜黃便是其中之一。

在我國的醫(yī)學(xué)古籍上，對姜黃曾有明確的記載。（剩余4541字）