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法餐依然好風(fēng)光

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《絕代艷后》中的法國宮廷大餐

世界上沒哪個國家對其領(lǐng)導(dǎo)人的飲食喜好像法國人般有如此強(qiáng)烈的關(guān)注。法國前總統(tǒng)弗朗素瓦-密特朗生前最后一頓大餐被法國媒體詳細(xì)地記錄下來:在1995年新年除夕夜,因為患癌而命不久矣的老總統(tǒng)吃了一打生蠔、一碟鵝肝、一碟公雞肉和兩只因為瀕危滅絕而受保護(hù)的圃鹀。

為了在撒手人寰前最后一次享受珍貴禽鳥的味道,密特朗和親友們按照法國人吃圃鹀的傳統(tǒng)儀式:食客們用白色餐巾蒙住自己的頭,用叉子把圃鹀細(xì)小的整只軀干放到嘴里;老總統(tǒng)把嘴里的圃鹀骨頭全部咬爛;所有人都不說話了,整個房間充滿了人們咀嚼鳥骨頭的聲音。(剩余2979字)

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