一抹酸甜潤心間

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若要問炎炎夏日里什么最能解暑，莫過于一碗冰涼清爽的酸梅湯。近現(xiàn)代小說家張恨水曾說過：“一盞寒漿驅(qū)暑熱，令人長憶信遠(yuǎn)齋?！睙崂朔康南娜湛傠x不開酸梅湯的身影，僅一碗就能驅(qū)散人們周身炎炎的暑氣，留下一抹酸甜浸潤心間。

酸梅湯在我國有著悠久的歷史與文化底蘊(yùn)。相傳唐朝的時候，正值酷暑難當(dāng)，長安一帶又逢旱災(zāi)，恰有位姓蘇的醫(yī)師，經(jīng)過反復(fù)鉆研最終用酸梅、山楂等藥材熬制出一種名為“蘇杏湯”的飲品，而后奉為至寶地獻(xiàn)給當(dāng)時的皇上。（剩余1179字）