馬鈴薯主糧化加工專用品種篩選研究

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摘要：馬鈴薯主糧化加工專用品種不足一定程度上限制著國(guó)家馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略的實(shí)施，為篩選出適合主糧化加工專用品種，完善馬鈴薯主糧化加工專用品種選育和評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，設(shè)置了專用品種篩選試驗(yàn)。結(jié)果表明，對(duì)參與篩選的25個(gè)品種品質(zhì)指標(biāo)進(jìn)行測(cè)定，測(cè)定結(jié)果利用隸屬函數(shù)、主成分、聚類和相關(guān)性綜合分析，得到綜合性狀優(yōu)、適宜主糧化加工的專用品種8個(gè)，分別為隴薯15號(hào)、隴薯7號(hào)、隴薯14號(hào)、隴薯12號(hào)、青薯10號(hào)、隴薯10號(hào)、青薯9號(hào)和莊薯3號(hào)。（剩余5953字）