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摘要：茶樹菇，最早產(chǎn)于我國江西廣昌境內(nèi)高山密林地區(qū)，野生茶樹底部的一種可食用蕈菌。茶樹菇富含大量蛋白質(zhì)，具有低脂肪，低糖分的特點(diǎn)，其子實(shí)體中富含多種人體需要的氨基酸和礦物質(zhì)，成為集保健食療于一身的純天然無公害食用菌。為滿足日益增加的茶樹菇市場需求，我國開始對野生茶樹菇優(yōu)化改良，通過科學(xué)栽培，人工培育的茶樹菇營養(yǎng)價值豐富，成為深受消費(fèi)者喜愛的高檔食用菌類。（剩余2052字）
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茶樹菇栽培技術(shù)
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