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蓮藕屬于蔬菜類經(jīng)濟(jì)作物，蓮藕的生產(chǎn)加工銷售為本地區(qū)農(nóng)民增產(chǎn)增收提供了重要的途徑。截止2022年，我國蓮藕面積已經(jīng)達(dá)到600萬畝以上。蓮藕制品香甜可口，具有豐富營養(yǎng)，當(dāng)前隨著我國經(jīng)濟(jì)社會的穩(wěn)步發(fā)展，人民生活物質(zhì)生活水平的持續(xù)提高，對蓮藕制品需求量也呈現(xiàn)著上升趨勢。
藕片、藕粉、藕脆零食等豐富著百姓餐桌，為百姓提供幸福的源泉。（剩余2426字）
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蓮藕高產(chǎn)關(guān)鍵栽培技術(shù)
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