慈溪水稻主產(chǎn)區(qū)土壤及優(yōu)質(zhì)稻米含硒研究

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摘 要：慈溪南部稻區(qū)土壤平均含硒量0.34mg/kg，達(dá)到富硒土壤的標(biāo)準(zhǔn)；5個(gè)優(yōu)質(zhì)稻米4個(gè)含硒量超過0.04mg/kg，達(dá)到富硒稻米標(biāo)準(zhǔn)，其中2個(gè)優(yōu)質(zhì)米品種硒含量超過0.15mg/kg，具備天然富硒稻米產(chǎn)業(yè)化前景；對(duì)比水稻秸稈和籽粒之間，秸稈硒含量越高，籽粒硒含量相對(duì)低，存在含量分布的負(fù)相關(guān)性。

關(guān)鍵詞：慈溪；土壤；水稻；富硒；

硒是人類必需的微量元素，醫(yī)學(xué)方面有關(guān)研究證實(shí)了人類的多種疾病，與長期硒元素?cái)z入量不足有關(guān)。（剩余1806字）