廣西米粉文化品牌構(gòu)建與傳播

摘   要：廣西米粉種類豐富、各有特點(diǎn)，其中以柳州螺螄粉、桂林米粉和南寧老友粉最為著名。廣西米粉的制作工藝考究，各具風(fēng)味，其相關(guān)歷史傳說體現(xiàn)了當(dāng)?shù)爻悦追邸⒙菸嚨扔凭玫娘嬍硞鹘y(tǒng)。近年來，螺螄粉產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展更是助力鄉(xiāng)村振興，成為廣西米粉文化在當(dāng)下時(shí)代內(nèi)涵的表征。目前，相關(guān)部門出臺(tái)一系列法規(guī)為廣西米粉產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展保駕護(hù)航，并組織精彩活動(dòng)、打造全媒體宣傳格局?jǐn)U大廣西米粉品牌的影響力。（剩余5059字）