打鐵花的人為啥不容易被燙

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打鐵花——1600℃的浪漫，炙熱的鐵水在空中炸裂后，墜向地面。這么高的溫度，為什么不會(huì)燙傷人呢？

這實(shí)際上是險(xiǎn)中求美，不僅是體力活，也是危險(xiǎn)活、技術(shù)活。首先，打得高——至少要打上十余米的高空，讓鐵水與空氣接觸時(shí)間更長(zhǎng)，進(jìn)而更容易冷卻；其次，打得散——要把一勺鐵水打成細(xì)雨一般，只有讓鐵屑更小，所需的冷卻時(shí)間才更短；再次，打得準(zhǔn)——打鐵花的木棒上帶有凹槽，要打中凹槽的正下方；最后，打出汗——汗水在遭遇極度炙熱的環(huán)境時(shí)，會(huì)化成氣態(tài)防護(hù)層，即萊頓弗羅斯效應(yīng)。（剩余0字）