激勵抑或約束：政績考核壓力如何影響食品安全監(jiān)督抽檢效率

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摘 要：監(jiān)督抽檢是食品安全監(jiān)管的首要環(huán)節(jié)，有效提高食品安全監(jiān)督抽檢效率是全面提升我國食品安全監(jiān)管水平的核心和關(guān)鍵。文章從食品安全監(jiān)督抽檢的目標(biāo)宗旨和落實(shí)情況出發(fā)，把中央政府政績考核初衷和地方政府監(jiān)督抽檢行為納入同一個分析框架，理論分析政績考核壓力與食品安全監(jiān)督抽檢效率之間的邏輯關(guān)系與作用機(jī)理，并利用2017—2020年全國30個?。▍^(qū)、市）的面板數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)證檢驗(yàn)。（剩余19371字）