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陳艾提取物的總黃酮、總酚酸含量及抗氧化活性研究

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摘要:采用超聲輔助提取陳艾(Artemisia argyi)總黃酮、總酚酸,并利用清除ABTS+自由基、DPPH自由基試驗(yàn)來對不同年份陳艾提取物的抗氧化能力進(jìn)行研究。結(jié)果表明,新鮮艾草、一年陳艾、三年陳艾和三年陳艾殘?jiān)兴目傸S酮及總酚酸含量有顯著差異。其中,三年陳艾中的總黃酮、總酚酸含量最高,并且有較強(qiáng)的抗氧化活性。(剩余9515字)

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