黑木耳多巴色素異構(gòu)酶基因的克隆與生物信息學(xué)分析

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摘要：以黑木耳菌株Mn150 DNA為模板，設(shè)計(jì)特異性引物，對(duì)多巴色素異構(gòu)酶基因進(jìn)行克隆，該基因生物信息學(xué)分析結(jié)果表明，多巴色素異構(gòu)酶基因序列長度為355 bp，編碼112個(gè)氨基酸，分子質(zhì)量為13.05 kDa，分子式為C584H921N181O153S4，等電點(diǎn)為10.35，為親水性蛋白。該蛋白含有1個(gè)4-Oxalocrotonate Tautomerase Superfamily保守結(jié)構(gòu)域，沒有信號(hào)肽，不含跨膜結(jié)構(gòu)，由20.54%的α-螺旋、5.36%的β-折疊、54.46%的無規(guī)卷曲和19.64%延伸鏈組成。（剩余7268字）