珍珠油杏在沂南的引種表現(xiàn)和栽培技術(shù)要點(diǎn)

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杏（Prunus armeniaca L.）是溫帶地區(qū)最重要的水果之一，全球總產(chǎn)量約為260萬噸，氣候條件以及品種特性是影響果實(shí)的生長和成熟的關(guān)鍵。果實(shí)為核果的形狀，類似于李子，有一層薄薄的外皮包裹著黃色的果肉。杏有幾種顏色，從黃色到橙色，被視為影響其質(zhì)量的參數(shù)。它既可以新鮮食用，也可以做成杏干食用，本身和制品含有多酚、類胡蘿卜素和微量元素，如鋅、鈣、銅、鐵、鎂、鈉、錳、磷和鉀，具有良好的營養(yǎng)和藥用效應(yīng)，包括肝臟和心臟保護(hù)、抗氧化和抗炎作用[1-2]。（剩余2653字）