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栗子炒雞—這是一只雞在沂蒙山的宿命。吃了一夏天的肥蟲,在一個(gè)浪漫的秋天,小雞們樂(lè)呵呵地在山中溜達(dá)覓食時(shí),姥姥的一只大手抓住它們,放血脫毛,斬塊腌制,一氣呵成。
姥姥在山后面養(yǎng)了一山的雞,什么時(shí)候想吃,隨手去抓一只就行。后山小雞的生死不掌握在閻王爺?shù)氖掷铮侨Q于我姥姥的心情和走親訪友的頻率。
但栗子不好等,十月份才有,過(guò)了時(shí)節(jié),栗子就老了。(剩余1787字)
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栗子炒雞
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